ЛЕЧЕНИЕ ВОДОЙ
Питьевая вода
В процессе эволюционного развития в течение сотен тысяч лет организм человека адаптировался к потреблению природной пресной чистой воды, минерализация которой находится в пределах 0,2-0,1 грамм на литр .
Вода как окись водорода Н2О является простейшим устойчивым в обычных условиях химическим соединением водорода с кислородом. Соотношение по весу составляет 11,11% водорода и 88,89% кислорода, молекулярная масса 18,0160. Вода – бесцветная жидкость без запаха и вкуса.
Простейшую формулу Н2О имеет водяной пар (гидроль). Молекула жидкой воды состоит из объединения двух простых молекул (Н2О)2 (дигидроль) и льда – объединения трех простых молекул (Н2О)3 (тригидроль).
Вода может находиться в равновесном состоянии в трех видах: жидкая вода, лед и пар. Это состояние вода имеет при температуре +0,01ºС и давлении 6,03 10 атм. и называется тройной точкой воды.
Многие физические свойства воды обнаруживают существенные аномалии. Так, плотность воды в интервале 100-4ºС нормально возрастает, как и у большинства других жидкостей, но, достигнув максимального значения 1,000 г/см3 при +3,98ºС, при дальнейшем охлаждении уменьшается, а при замерзании скачкообразно падает.
Вязкость воды с ростом давления уменьшается, а не повышается, как следовало бы ожидать по аналогии с другими жидкостями. Сжимаемость воды небольшая, причем с ростом температуры она уменьшается.
Аномалии физических свойств воды связаны со структурой ее молекул и особенностями межмолекулярных взаимодействий в жидкой воде и льде. Группы взаимно ориентированных молекул Н2О (водные кластеры) являются квазиустойчивыми, могут в зависимости от условий распадаться, возникать вновь, приобретают различные размеры.
Таким образом, вода (в том числе пресная вода, предназначенная для питья) является по своим физико-химическим свойствам сильно разбавленным водно-солевым раствором, имеющим определенную структуру. Физическими методами показано, что кластеры воды объединяются в более сложные структуры. Геометрия этих структур отражается в многообразии форм снежинок и кристаллов льда. Все снежинки шестигранные, но рисунок у этих шестигранников разный.
Вода с измельченными кластерами обладает более высокими реактивными и растворительными свойствами, лучше проникает через биологические мембраны, быстрее выводится из организма экскреторными органами. Такая вода считается более активной по биофизическим и биологическим показателям.
По всей видимости, мало минерализованные (10-20 мг/л) атмосферные осадки и талая вода характеризуются измельченными кластерами - очень полезными для живых существ.
При концентрации солей до 1000 мг/л (как указывалось выше) вода считается пресной. В пресных водах обычно преобладают ионы Са2+ Мq2+ и НСО3. По мере увеличения общей минерализации растет концентрация ионов Na+, K+, Cl‑, SO2‑. В результате техногенной деятельности человека, особенно в последние десятилетия, практически вся пресная вода поверхностных и подземных источников Земли является загрязненной.
Состав питьевой воды в соответствии с нормами ВОЗ, США и Украины приведен в табл.1.1.
В последние годы городское население (чаще всего крупных городов), наслышанное о плохом качестве питьевой воды повально увлеклось использованием пресной воды из различных подземных источников или скважин неглубокого бурения, расположенных в черте города. Вынуждены многих огорчить, что это не является выходом из создавшегося положения, а во многих случаях даже опасное для здоровья увлечение. Источники пресной воды неглубокого залегания в черте города содержат опасные токсины и мутагенные вещества и, кроме того, не имеют никакой защиты от патогенных микроорганизмов и опасных вирусов.
Показатели питьевой воды по стандартам ВОЗ, США и Украины
Характеристика воды |
Допустимые концентрации по нормам, мг/л |
||
ВОЗ |
США |
Украина |
|
Запах, баллы |
- |
не оговор. |
до 2 |
Мутность |
10 |
5 |
до 2 |
рН |
- |
- |
6,5-9,5 |
Хлориды |
350 |
250 |
до 350 |
Фториды |
1,5 |
0,6-1,7 |
0,5-1,5 |
Сульфаты |
250 |
250 |
до 500 |
Нитраты |
50 |
45 |
до 10 |
Кальций |
30-125 |
- |
60 |
Магний |
30-155 |
- |
12,5 |
Жесткость (мг-экв)/л |
2-10 |
- |
до 7 |
Сух.остаток |
- |
500-1000 |
до 1000 |
Железо |
ОД |
0,3 |
до 0,3 |
Марганец |
0,1 |
0,05 |
до 0,1 |
Медь |
0,05-3,0 |
1,0 |
до 1 |
Цинк |
5,0 |
5,0 |
до 5,0 |
Свинец |
0,1 |
0,05 |
до 0,03 |
Мышьяк |
0,2 |
0,01-0,05 |
до 0,05 |
Селен |
0,05 |
0,01 |
до 0,01 |
Хром |
0,05 |
0,05 |
до 0,05 |
Кадмий |
0,05 |
0,01 |
до 0,001 |
Серебро |
- |
0,05 |
до 0,05 |
Барий |
- |
1,0 |
- |
Цианиды (СN) |
0,01 |
0,01-0,2 |
до 0,01 |
Фенолы |
0,001 |
0,001 |
до 0,01 |
Детергенты |
- |
0,001 |
до 0,2 |
Своб.хлор |
- |
- |
0,3-0,5 |
ДДТ |
- |
- |
0,03 |
Озон (О) |
- |
- |
0,1 |
Ртуть |
- |
- |
0,0005 |