Мази – классификация и общая характеристика - Неполные сложные эфиры высших жиров

Неполные сложные эфиры высших жиров

В качестве многоатомных спиртов используют: этиленгликоль, таэтиленгликоль, глицерин, сорбит, маннит и др. Стабилизируют эмульсии второго рода. Большой эмульгирующей собностью обладают моноглицериды высших жирных кислот: олеат, стеарат.

Для основ мазей применяют пропиленгликольмоностеарат, этилен и диэтиленгликольмоно стеарат (олеат), полиэтиленгликольмоно стеарат (олеат), ацетилированные моноглицериды.

Mupu (Myri) - полиоксиэтилстеарат НО - (СH₂ -СН ₂ —О) - >—OC—R (п = 40), образуют эмульсии прямого типа масло/вода, почены в фармакопею США.

Моноглицериды дистиллированные (МГД) — моноэфиры глицерина и высших жирных кислот, полученные методом молекулярной тилляции. МГД предназначены для использования в пищевой ( производство маргаринов), пищеконцентратной и косметической мышленности в качестве ПАВ. Являются продуктом переработкисаломаса. Вырабатывают 4 марки МГД. Представляют собой твердые таблетки от белого до кремового цвета без запаха. Температура плав­ления 56—68 °С. Образуют эмульсию второго рода вода/масло. За рубежом производят аналоги: Димодан (S), Dimodan (PV) фирмы «Food Industries» (Англия); МГД фирмы «Riken Vitamin Oil Со» Япония); фирмы «Aromatic Nordblakels» (Швеция).

Эмульгатор Т-1 (Ernulgens Т-1) является смесью моно- и диэфиров диглицерина и стеариновой кислоты. Представляет собой твердый продукт. Температура плавления 50-58 °С. Используется для учения основ мазей и в пищевой промышленности.

Эмульгатор Т-2 (Emulgens Т-2) является смесью моно- и диэфиров триглицерина пальмитиновой и стеариновой кислоты.

Представляет собой твердую воскоподобную массу от желтого до коричневого цвета с температурой плавления 46—50 °С.

Используется для приготовления мази анальгина и натрия цитра­та, мази теофилиновой 10%-й, консистентной эмульсионной основы (Основа Е. Н. Кутумовой, 1956), используемой в качестве заменителя свиного жира.

Консистентная эмульсионная основа типа вода/масло:

Состав I II

Вазелина 60 г 55 г

Эмульгатора Т-2 10 г 15 г

Воды очищенной 30 мл 30 мл

Состав I используют летом. Состав II — зимой. Приготовление ос­новы: сплавляют Т-2 с вазелином и добавляют горячую воду (90-95 °С) с энергичным перемешиванием и охлаждением до полу­чения белой пышной массы.

Фармакопея рекомендует использовать консистентную эмульси­онную основу вместо свиного жира в мазях серной, с калия йодидом, скипидарной. Основа входит в состав мази «Сунорэф».

Пентол (Pentolum) — смесь моно- и диэфиров четырехатомного спирта пентаэритрита и олеиновой кислоты. Представляет собой мас­лянистую жидкость золотисто-желтого цвета. Смешивается неогра­ниченно с водой, углеводородами, жирами, маслами.

Основа типа вода/масло (В. М. Грецкого):

Вазелина 38,0

Воды 60,0

Пентола 2,0

Основа устойчива при хранении, замораживании, нагревании. Ис­пользуется как основа для мазей с калия йодидом, серной, камфар­ной, дерматоло-скипидарной. Пентол входит в состав косметических кремов «Восторг», «Янтарь», «Нектар» и др.

Жиросахара (жирные эфиры сахарозы) — сложные эфиры сахаро­зы с высшими жирными кислотами (стеариновой, пальмитиновой, олеиновой). Получаютэтерификацией сахара метиловым эфиром со­ответствующей высшей жирной кислоты в присутствии катализато­ра — калия карбоната. Представляют собой кристаллические вещест­ва. Обладают различной эмульгирующей способностью, стабилизи­руют основы типа масло/вода.

Спены (Span) - сложные эфиры спирта сорбитана с высшими жирными кислотами. Получают дегидратацией гексаола сорбита, в ультате чего образуется смесь тетрагидропирановых и тетрагидрофурановых спиртов - сорбитана и сорбида (табл. 4).

В зависимости от использованной высшей жирной кислоты и степеи этерификации различают несколько видов спенов.

Спены используются как эмульгаторы для получения эмульсионых основ мазей.

Наиболее распространен сорбитанолеат (спен-80). Дает эмульсию типа вода/масло. Эмульсии устойчивы от -15 до +50 °С. Эмульгатор растворим в маслах, этиловом спирте, совместим со многими лекарственными веществами. В США известны как арлацелы, в Англии как крексы.

В мазях используется эмульсионная основа с сорбитанолеатом (основа Грецкого и Благовидовой):

Вазелина 47,5 г

Воды 50 мл

Сорбитанолеата 2,5 г

Таблица 4

Характеристика торговых марок спенов

Примечание. Цифра в торговой марке спена обозначает молекулярную массу высшей жирной кислоты.

Технология основы: вазелин смешивают с сорбитанолеатом, до­бавляют воду при температуре 60—70 °С, эмульгируют. Образуется густая сметанообразная, легко размазывающаяся масса. Основа не оказывает токсического действия на кожу. На основе можно гото­вить, например, дерматоловую мазь.

Твины (Tween) — эфиры полиоксиэтилированного сорбитана и высших жирных кислот (табл. 5).

Твины различаются остатками высших жирных кислот и степе­нью полимеризации этилена оксида.

Твины хорошо растворяются в воде и органических растворите­лях, хорошо смешиваются с углеводородами и жирами, выдержива­ют стерилизацию. Используются как солюбилизаторы и стабилиза­торы в суспензиях, эмульгаторы для получения эмульсий типа мас­ло/вода.

В лекарственных препаратах твины снижают антимикробное дей­ствие лекарственных веществ.

Недостатком их в эмульсиях для внутреннего применения является привкус мыла.

Таблица 5

Характеристика торговых марок твинов

Наиболее распространен твин-80 (полисорбат-80) - ярко-желтая жидкость, растворима в воде, спирте, маслах. Используется как компонент основ: